Le petit déjeuner: Service à partir de 7H jusqu'à 9H

Compris dans le prix, le petit déjeuner servi entre 7 et 9h est préparé tous les matins avec des produits frais. Ananas Victoria, papaye et banane pratiquement toute l'année, mangue, fruit de la passion et letchis en saison. Baguette et viennoiserie sortant du pâtissier, confiture exotique, miel du pays,  fromage, beurre, oeufs à la demande. Boissons chaudes: Café Nespresso, thé, chocolat, lait et sucre de canne à la vanille bourbon.

REPAS ET COURS DE CUISINE

L'assiette créole pour 2 personnes (20€ par personne): Tous les jours, à partir de 18:30, un assortiments de "tapas péi" avec Bouchons, samoussas + punch coco. N'oubliez-pas de réserver la veille.

Le dîner créole à 40€/personne:  à partir de 6 convives. Un repas très complet et très copieux, dans la pure tradition créole: samoussas, riz, grains, cari poulet, rougail, bréde, banane flambée et rhum arrangé. Réservation la veille. 

La formule "rougail saucisse" à partir de 2 personnes à 35€: C'est le plat emblématique et incontournable de la Réunion, rendu célèbre dans l'hexagone par notre meilleur ambassadeur, Manu Payet. Punch coco/samoussas + riz jaune/rougail saucisse + dessert/rhum arrangé

J'apprends à cuisiner un rougail saucisse à 50€: c'est la formule précédente + un cours de cuisine pour découvrir les secrets du rougail saucisse. A partir de deux participants, comprends le cours et le repas.

Cours de cuisine privatif avec repas: 100€/pers (couple). J'apprends à cuisiner un repas complet dans le respect de la tradition créole réunionnaise.

 Vins: J'emmène mon vin préféré ou je commande du vin en supplément.